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1° RELAZIONI MODULO: “ALIMENTAZIONE E COUNSELING"
PROGRAMMA
Antonella Gazzellone
Principi di Comunicazione Efficace
DANIELA LIVADIOTTI
INTRODUZIONE ED OBIETTIVI
DANIELA LIVADIOTTI
LE TRAPPOLE DELLA COMUNICAZIONEi
DANIELA LIVADIOTTI
ELEMENTI DI PSICOLOGIA DEL CAMBIAMENTO
FRANCESCO FILIPPO MORBIATO
VALORE SIMBOLICO E CULTURALE DEL CIBO
Gallieno Marri
Le abilità di base del counseling: lavorare con l’ambivalenza e gesBre la resistenza
Gallieno Marri
Il rapporto di relazione tra medico e paziente: agende mentali a confronto
Gallieno Marri
COUNSELING NUTRIZIONALE
ITALO GUIDO RICAGNI
DEFINIZIONE, STORIA E PROVE DI EFFICACIA DEL COUNSELING
PAOLA DELLA ROVERE
LE ABILITÀ DI BASE DEL COUNSELING: ACCRESCERE L’AUTOSTIMA E L’AUTOEFFICACIA
PAOLA DELLA ROVERE
LA COMUNICAZIONE IN MEDICINA: DAL MODELLO DISEASE CENTRED AL MODELLO PATIENT CENTRED