LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI IN CUCINA

    LOCANDINA : L'EPATITE A E' UNA MALATTIA CAUSATA DA UN VIRUS

    Il problema della diffusione della Epatite A è fortemente legato al consumo di cibi contaminati. In questo periodo un grande allarme è dovuto al concreto rischio di contrarre l’Epatite A attraverso il consumo di Frutti di Bosco surgelati contaminati, di provenienza da paesi comunitari. 
    E’ particolarmente importante seguire le indicazioni del Ministero della Salute per un’idonea protezione e prevenzione.


    La sicurezza degli alimenti in cucina