CALCOLOSI DA IPOCITRATURIA E CALCOLOSI DA IPOMAGNESURIA

Il citrato e il magnesio sono sostanze inibitrici della cristallizzazione e quindi limitanti il processo di sviluppo dei calcoli. Il citrato è contenuto essenzialmente nella frutta e nella verdura
Frutta: albicocca, ananas, arancia, banana, cachi, ciliegie, cocomero, limone, mela, melone, pera, pesca, pompelmo,
Verdura: asparagi, broccoli, carciofi, cavolfiori, cetrioli, finocchi, indivia, lattuga, patate, peperoni, pomodori rossi, rape, ravanelli
Il magnesio viene assunto, come il citrato, da frutta e verdura
Frutta: banane, datteri, lamponi, mandorle, more, noci
Verdura: cavolfiore, ceci, fagioli, lenticchie, patate, piselli.

a cura di
Gallieno Marri , Medico di Famiglia- FIMMG Roma