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Il MMG nell’alimentazione e nelle patologie correlate
RAZIONALE - OBIETTIVI DEL CORSO
PRESENTAZIONE DEL CORSO
Renata Bracale
Nutrienti: metabolismo, biodisponibilità (carboidrati, grassi, proteine, minerali, vitamine ed acqua)
Daniele Campisi
ALIMENTI FUNZIONALI Iˆ parte
Valeria del Balzo
Modelli dietetici: Evidenze scientifiche ed epidemiologiche
Michele O. Carruba
OBESITA’ VISCERALE E SALUTE
Lorenzo M Donini
Composizione alimenti e Piramide alimentare
alfredo grÒ
Fisio patologia dell'apparato gastrointestinale
STEFANO LORENZETTI
Valutazione del rischio nutrizionale
Gallieno Marri
Gestione integrata del paziente obeso
Walter Marrocco
Strumenti gestionali in MG “Progetto S.A.F.E.”
Antonio Pio D’Ingianna
Il Medico di Medicina Generale ed il format informatico dietologico
Daniela Livadiotti
Caso clinico Integrazione e supplementazione nella malnutrizione
Francesco F. Morbiato
Ruolo della Dieta Ipoproteica nella Progressione della Malattia Renale Cronica Benefici e Limiti
Alessandro Pinto
Parametri di Parametri di valutazione dello valutazione dello stato di nutrizione stato di nutrizione
Andrea Pizzini
Fabbisogni di energia, nutrienti, acqua e sostanze bioattive
Italo Guido Ricagni
Alimentazione e integrazione nello sportivo
Amedeo Schipani
ALIMENTI FUNZIONALI II
Amedeo Schipani
NUTRIENTI Effetti nutrizionale, farmacologico, tossico
Antonio Verginelli
DOLCIFICANTI INTENSI ACALORICI TRA LUCI ED OMBRE