ALIMENTARE: COLDIRETTI, BENE RICONOSCIBILITA' POLLO MADE ITALY

(ANSA) - ROMA, 15 GEN - Anche nel 2009, sugli scaffali, continuera' ad essere riconoscibile il pollo Made in Italy, grazie alla proroga dei termini dell'Ordinanza del ministero della Salute del 21 dicembre 2007 sulle misure di protezione e sorveglianza contro l'influenza aviaria e l'obbligo di specificare in etichetta il paese di origine degli animali. E' quanto afferma ''con soddisfazione'' la Coldiretti nel sottolineare che ''si conferma cosi' l'esigenza di assicurare ai consumatori la completa tracciabilita' del prodotto, agevolando il sistema dei controlli e tutelando la salute e il diritto a una corretta informazione''. ''E' stata cosi' difesa - sottolinea la Coldiretti - una misura di trasparenza fortemente voluta dai produttori e dai consumatori e che ha consentito di superare la psicosi nei consumi familiari di carne avicola''. L'organizzazione agricola ricorda che nel comparto avicolo nazionale operano 6 mila allevamenti, 173 macelli, 517 imprese di prima e seconda lavorazione: Brescia e' presente con gli oltre 600 allevamenti e la leadership in produzione di uova, tacchini e polli da carne. (ANSA). COM-MON

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