1° congresso Nazionale SIMPeSV

MODULO DI APPROFONDIMENTO:
MODELLI DIETETICI: TRADIZIONE E NUOVE TENDENZE

• Gallieno Marri
  Globalizzazione e etnicità dell’alimentazione
• Amedeo Schipani
  DIETA MEDITERRANEA PATRIMONIO DELL’UMANITA’
• ANTONIO VERGINELLI
  LA DIETA VEGETARIANA